化橘红

化橘红，广东省茂名市化州市特产，中国国家地理标志产品。
化橘红为芸香科柑橘属乔木植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。化橘红果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食，橘红的果皮是传统中药，以化州产的著称，化州橘红因而得名。化橘红记载始于明万历年间的《高州府志物产》，《本草拾遗》中记载化痰止咳、风寒咳嗽为橘红的首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效，也可用于脾胃气滞，脘腹胀满，食少吐泻，消化不良，燥湿化痰，恶心呕吐，四肢沉重，白带增多，咳嗽气逆等症状，但需注意体虚、肺热者忌服用化橘红。化橘红为广东道地药材“十大广药”之一。
2006年12月31日，原国家质检总局批准对“化橘红”实施地理标志产品保护。
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