泰宁铁皮石斛,福建省三明市泰宁县特产,中国国家地理标志产品。
泰宁铁皮石斛,该种生长于岩壁上,茎相对矮小,株高高可达28厘米,形似“蚱蜢髀”;茎圆、较粗,稍弯曲,茎尖较细;节间短,节表面铁锈色;茎基带有少量纤维,柔嫩或略坚脆,久嚼发黏、少渣,区别与其他铁皮石斛。
2016年12月,原国家质检总局批准对“泰宁铁皮石斛”实施地理标志产品保护。
产地名称:福建省三明市泰宁县
品质特点:久嚼发黏,口感清爽
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