清朝年间修订的《贵阳府志》中就有记载:“黔中党参,威宁最佳。”这证明了党参在威宁拥有着深厚的种植历史。据当地人回忆,威宁党参的规模化种植始于上世纪70年代,经过多年的精心培育和发展,最终形成了独具威宁特色的党参品种。
2011年,威宁党参被国家质检总局(现国家市场监督管理总局)批准为地理标志产品,这标志着威宁党参的独特地位得到了官方认证。而在2012年,威宁党参更是荣获国家GAP认证,为其打上了专属的“身份证”,进一步证明了其品质与特色。
威宁党参的根茎粗壮有力,其表面独具特色的纹理令人瞩目。品尝起来,其口感甜美,渣滓极少,营养价值极高。更值得一提的是,它在药用领域展现出的卓越效果,使得威宁党参在中医临床中得到了广泛的应用。
谈及威宁党参,海拉镇的特色种植是不可或缺的一环。该地所产的党参,根条修长,毛根稀少,皮紧体实,香气四溢,甜味浓郁,品质上乘。
自2012年起,海拉镇政府便将党参确立为当地的特色产业,积极推动村民们进行规模化种植。为了进一步壮大党参产业,政府不仅吸引了来自全国各地的客商加盟,还采用了创新的“公司+合作社+基地+农户”模式,以推动党参的产业化发展。这一模式实现了统一种植、统一生产以及统一销售的新局面。如今,海拉党参已不仅在中国四大中药材交易市场占据一席之地,更成功打入了新加坡、马来西亚等东南亚国家和地区的市场。
同时,威宁党参在深加工和综合利用方面也取得了显著进展,产业链不断得到完善。除了维持传统的中药材销售渠道,威宁党参还被精心加工成多种形式的保健品和食品,从而进一步丰富了产品的多样性,同时也提升了产品的附加值,增强了市场的竞争力。
如今,在海拉镇的18个村(社区)中,党参的种植已经蔚然成风,覆盖了2万余亩的土地。这里,一株株散发着浓郁药草香气的党参,带着微微的甜味,成为了当地群众不可或缺的经济支柱
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